धनिया पत्तियां सूप, स्टॉज, करी, टमाटर सॉस, मैरिनेड और कई अन्य व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट और सुगंधित जोड़ हैं। धनिया पत्ती का इस्तेमाल सब्जियों और मछली के रेसिपी का स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जा सकता है। लेकिन रेसिपी में धनिया पतियों का इस्तेमाल का सही समय भी जानना आबस्यक है । इसके …
धनिया पत्ता इंडिया के हर रसोई में इस्तेमाल किए जाने वाला एक कॉमन हर्ब है। हर माओं की ये पसंदिता इंग्रेडिएंट है खाने को और स्वादिस्ट और सुगंधित बनाने का। धनिया पत्तों का बहुत सारे हैल्थ बेनिफिट्स (Health benefits of Cilantro or Coriander leaves) , सुगंध और स्वाद के कारण इसे खाने में इस्तेमल किया …
सेम से बहुत से रेसिपी बनाई जा सकती है लेकिन ओडिशा में इसे मस्टर्ड पेस्ट के साथ ज्यादातर बनायी जाती है। कम समय, कम तेल और कम सामग्री में इसे बनाया जाता है और इसे बनाने का तरीका भी बहुत आसान है। सेम को आलू या फिर मूली के साथ इस रेसिपी को बनाया जाता …
बेसर(Mustard Paste) के साथ सेम और मूली की सब्ज़ी Read More »
डाल्मा एक हेल्दी और टेस्टी रेसिपी है जो दाल और अलग-अलग वेजिटेबल मिलाकर बनाया जाता है। यह भारत के ओडिशा राज्य मैं काफी लोकप्रिय है। यह ओडिशा के हर घर, मंदिर और रेस्टोरेंट पर भी बनाया जाता है। ये खाने में जितना लज़ीज़ है, उतना ही पौस्टिक है। कम तेल से बनने वाली सबसे आसान …
पॉपुलर ओड़िआ Dalma रेसिपी – प्याज और लहसुन के बिना Read More »